Sommar

Poolen förbereds inför ett eftermiddagsbad.

En kaka gjord på egenodlad rabarber ska smaka gott efter badet.

Receptet

2 ägg
1,5 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
rabarber
hyvlat smör över

Sätt ugnen på 200 grader
Vispa ägg och socker poröst
Blanda mjöl och bakpulver, blanda sedan med äggblandning
Smöra och bröa en form
Håll i smeten och lägg på rabarbern. tryck till lätt
Hyvla smör över och ta gärna lite pärlsocker på.
 Sätt kakan mitt i ugnen i 30 min.

Serveras med vaniljglass