Mors dag



Grattis alla mammor på morsdag!

Hoppas på en strålande dag!

Catrin

Rabarber är gott!

I helgen plockade jag in årets första rabarber. Ljuvligt!

Av rabarber kan man göra så mycket gott. Som paj, saft, kräm, glass, chutney, marmelad mm. I helgen blev det en rabarberkaka. Hur lätt som helst. Nedan kommer receptet.

2 ägg

1,5 dl socker

2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

rabarber

smör

pärlsocker

1. sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg och socker.

     2. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner det i äggsmeten.

3. Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten.

4. Häll smeten i formen och tryck ner skuren rabarber.

  5. Hyvla över lite smör på kakan och strö pärlsocker på.

6. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Mumsigt med glass till!

SKÖNA MAJ VÄLKOMMEN!

En ledig dag som denna härliga dag tillbringar jag ute för att fixa lite i trädgården.

Här kommer lite bilder om vad jag har sysslat med idag.

Ha en bra dag alla!

Kram Catrin





En passande skylt köpt på Blommigt och prickigt.



Japanska körsbärsträdet är som vackrast nu.



En liten blomma på bordet.



Undra vad jag ska odla här i år?
Några sommarblommor får det bli.

Satte lite blommor vid entren. Man blir glad av lite färg.

En fjäril på den varma husväggen!